Проведение праздничных мероприятий, поминальных обедов на 30-40 человек

Образец поминального обеда

1.Первые блюда
- суп лапша с курицей
2.Гарниры
- пюре картофельное 150 гр.
- гречка отварная 150 гр.
- рис отварной 150 гр.
- кутья (рис с изюмом)
3.Вторые блюда
- гуляш из говядины 75 гр.
- котлета говяжья с добавлением свинины 75 гр.
- тефтели говяжьи с добавлением свинины 75 гр.
-куриные крылышки, куриная голень
4.Рыба
-минтай жареный
5.Нарезки
- куриноймясная нарезка 100 гр.
- овощная нарезка (перец, лук, огурцы, помидоры) 100 гр.
- рыбная нарезка (форель, семга масляная) 100 гр.
6.Выпечка
- пироги в ассортименте до 2 кг (смотри расширенное меню)
- блины
7.Напитки
- кисель 180 гр.
- компот из сухофруктов 180 гр.
- чай черный
8.Десерты (мед, конфеты весовые, печенье)